2014/04/11 に公開
白菜の花 エアロホーム撮影
一見、菜の花に見えますが、これ白菜の花なんです。
あまりにもきれいだったので許可をもらって撮影しました。
しかしこんな大きな畑を管理するのは大変です。農家さんありがとうございます。
トラクターで田んぼを耕しているじいさま。
そうです。そろそろ田植えの季節が近づいてきました。
我が家の古代米は、田んぼに農薬を持ち込まない!!
古代米を食す時、玄米で食べるのですから。
去年は、特に緑米だけにカメムシが襲来しました。
農協さんに聞いたところ、もう実が入っているので、
農薬いらんでとのことだったんです。
最終判断でも農薬使わずにいました。
そのせいで、緑米には、カメムシの食べた跡が
残っているものもあります。
いいんです。
見た目は悪くても
いいんです。
今日は、産直めぐりをしてきました。
古代米達も地域での認知度があがってきました。
もちもち
香よし
色よし
味よし
古代米美味しいよ～
よくよく考えると紫黒米を食べると
体が温まる感じがすると姑が言っておりました。
去年までは、毎日飲んでいた漢方も
最近、漢方を飲まなくていいみたいです。
気のせいでしょうか
パン作りに古代米をミルで粉にして
米粉のようにして利用して作っている方も
増えてきました。
カレーによくあうと喜んでくれた友人には、
たくさん譲ってあげました。
ファスティング（断食）跡のお粥に紅朱雀が美味しい
味気ないおかゆに甘みがあって、プチプチしていて
辛くなかったと喜んでもらえました。
緑米のリゾットは、離乳食に使っているそうです。
小さいお子さんの味覚の形成に役立つのかも
なんて思うと
つらい農作業も乗り越えられそうです。
ワクワク 古代米の田植え
植えたい方は、ゴールデンウィーク頃
遊びにきてね。
