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2014年10月13日月曜日

幻の酒米 ”亀の尾”で甘酒作り をまとめてみました。

今年は、亀の尾(とても甘くて 独特な香り)を
多めに作ってしまいました。

地酒に使われているのですが、
これで甘酒作ると ベリーグッとになります。
http://udon8739.blogspot.jp/2012/09/blog-post_7780.html
http://udon8739.blogspot.jp/2012/09/good.html
http://udon8739.blogspot.jp/2012/09/good_20.html
http://udon8739.blogspot.jp/2012/09/good_6779.html

幻の”亀の尾”は、店頭に出してないんです。
お友達にあげる用になってます。