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2012年9月25日火曜日

古代米 ”十和錦”の刈り入れ はざがけ天日干し中

十和錦
十和錦

「実るほど頭を垂れる稲穂かな」
重たい稲穂でしっかりとお辞儀をしている稲穂たち
刈り入れ時がきました。

この十和錦は、炊飯するとポップコーンのような香りがするそうです。
現在、はざがけ天日干し中。


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