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2012年8月18日土曜日

じゃがいもの収穫 品種は、シンシア

梅雨の雨でよく育ったシンシアを収穫。

小さいサイズが見つからないほど。


シンシア





たまご型で目が浅く皮がむき易い。

中生で、休眠が長く貯蔵性に優れている。

滑らかな食感で煮崩れしにくい極めて美味な品種。

低温貯蔵により甘さがさらにアップする。

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