古代米 ”十和錦”の刈り入れ はざがけ天日干し中

十和錦

「実るほど頭を垂れる稲穂かな」

重たい稲穂でしっかりとお辞儀をしている稲穂たち

刈り入れ時がきました。

この十和錦は、炊飯するとポップコーンのような香りがするそうです。

現在、はざがけ天日干し中。