幻の酒米 ”亀の尾”で甘酒作り をまとめてみました。

今年は、亀の尾（とても甘くて　独特な香り）を
多めに作ってしまいました。

地酒に使われているのですが、
これで甘酒作ると　ベリーグッとになります。
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幻の”亀の尾”は、店頭に出してないんです。
お友達にあげる用になってます。